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BRICKTOP

Bricktop, c’est 10 ans d’expérience dans un quartier parisien exigeant. Dix ans à travailler le geste, à affiner les recettes, à chercher la régularité plutôt que l’effet. À Paris, un restaurant ne dure pas par hasard : il dure parce que les gens reviennent. En une décennie, plus d’un million de pizzas ont été servies ici. La signature de Bricktop, c’est aussi sa pâte fermentée 48 heures. Une fermentation lente qui change tout : une pizza légère et digeste.

ItalienStreet Food

Un repas complet pour 2 personnes

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